Christian’s Sportlermüsli

Die Suche nach dem perfekten Müsli hat lange gedauert - am Ende war Christian klar: das gibt es nicht zu kaufen! Also begann er, selbst zu tüfteln und heraus kam das wirklich weltbeste Müsli: "Christians Sportlermüsli"; einfach und schnell gemacht ist es der ideale Start in jeden Tag. Dazu frische Früchte, wer mag noch etwas Joghurt und fertig ist das gesunde Frühstück. Damit Sie auch zuhause nicht darauf verzichten müssen, hier das Rezept:

 

  • 500 g kernige Bio Dinkelflocken
  • 500 g feine Haferflocken
  • 5 EL Sonnenblumenkerne
  • 5 EL Leinsamen
  • 5EL Kürbiskerne
  • 5 EL Sesamkerne
  • 150 g Butter
  • 4 EL Honig
  • 6 EL Agavendicksaft

   jeweils 160 g (Sie können natürlich alle Nüsse und Kerne wählen, die Sie mögen):

  • Cashew - Nüsse
  • Haselnüsse
  • Mandeln
  • Walnüsse

Zubereitung:
Butter schmelzen, Honig und Agavendicksaft beigeben und dann alle „Kerne“ und die „Butter-Zucker-Honigmischung“ dazugeben und gut verrühren und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Dann die Knuspermischung im Ofen bei 180 Grad Celsius auf der mittleren Schiene 10 bis 12 Minuten backen, dabei gelegentlich umrühren.

 

Hier das Rezept zum Runterladen: Christians Sportlermüsli.